http://doc.ubuntu-fr.org/live_usb <-- tutoriel pour créer une clé usb bootable depuis l'iso de ubuntu.
Il ne faut pas s'attendre à des miracles. Si le formatage a atteint 0,5%, il y a longtemps qu'ont été effacés les infos de la Table de partition. Sans ces infos, les fichiers sont éparpillés sur la surface du disque, fragmentés, sans nom ni repère.
Un système Linux, malgré ses super-pouvoirs et sa vision kryptonienne, ne détectera pas une partition dont la structure est perdue. Il faut faire appel à des logiciels spécialisés (
photorec/testdisk par exemple) pour reconstruire et extraire ces fichiers. Ce sera long, fastidieux et lacunaire.