Allez je rattrape ma vanne (
)
Je fais très souvent des tartes assez facilement et rapidement (15 min de préparation) :
- mélangez 200g de farine, une pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique, 1/3 de verre de table (les verres de cantine) d'huile, 2/3 d'un verre d'eau chaude... malaxez le tout et pétrissez : vous avez une pate à étaler dans un moule
- garniture : ce que vous voulez. Salé avec du jambon, lardons... sucré avec des pommes, prunes, abricots...
- mélangez un oeuf, un brick de crème liquide (à 15%), 60g de sucre (pour du sucré) OU une cuillère à café de sel (pour du salé).... et versez dessus.
A cuire 30/40 minutes à four th 7. That's all... Et vous avez une vraie tarte de grand-mèren avec une vraie pate et une vraie garniture (pas un truc surgelé)