Bonsoir
une partition "non affecté" correspond à un morceau du disque non formaté pour windows..pour transformer une partition en "non affecté" il faut supprimer le volume correspondant. cela à pour effet de supprimer l'accès à ses données qui seront perdue (sauf à utiliser un logiciel très spécial comme Testdisk pour récupération de données dans les cas désespérés).
donc si tu as créer une partition avec le "bout restant" du SSD tu peux, en effet, la supprimer pour la transformer en "non affecté" pour permettre le déplacement de la partition de restauration qui se trouve entre les deux bouts du disque