1ere: essai de savoir si ton hebergeur accepte la restriction d'accés par fichiers .htaccess . Si oui, il te suffirat de mettre tes fichiers à protéger dans un répertoire dont tu limiteras l'accés par un .htaccess.
bref...tout ceci est bien expliqué sur
http://support.free.fr/web/pperso/restr ... acces.html
2eme: Je ne crois pas que ce soit une solution si tu ne t'y connais pas en programmation...Mais tu peux utiliser des variables de sessions pour permettre ou non certains accès.
Petit détail, il semble utile de rapeler le fonctionnement de php et les raisons pour lesquels tu n'arrives pas à faire ce que tu veux avec dreamweaver.
Dreamweaver permet au meme titre que n'importe quel éditeur de texte, d'écrire du code PHP. Mais à la différence du HTML, il te faut un server capable d'éxécuter ce code avant d'afficher la page...
J'espere avoir été clair...peut etre plus d'info sur
http://www.easyphp.org/
Bon courage.