le HTML 5 est une nouvelle norme pour les navigateurs web récent Chrome,Firefox,Internet Explorer,Opera et Safari
détailsLe HTML5 permet d'afficher des vidéos et sons dans le navigateurs sans besoin de plugin, permet d'afficher de la 3D sur la page toujours sans le besoin d'installer le moindre programme supplémentaire puisque c'est du native.
Sachant que le HTML5 permet de faire exactement ce que le Flash Player affiche et que celui-ci consomme beaucoup moins de resources et sans les problèmes de failles que rencontre souvent Flash.
Tout les smartphones Android à partir de la version 4.xx et iOS sont compatibles avec le HTML5, ton Samsung Galaxy tab S fonctionne avec Android 4.4.x KitKat.
Si effectivement tu arrives sur un site qui n'affiche que du Flash je te déconseillerais d'essayer de l'installer car c'est possible mais niveau vulnérabilité de Flash et de son mode d'installation à t'es risque et péril.