Over = au dessus, plus loin
Clock = Horloge.
L'horloge d'un processeur correspond à sa fréquence, faire de l'
overclocking (ou surcadençage en bon français) c'est tout simplement augmenter la fréquence du processeur (GPU ou CPU).
Il existe aussi de l'overclocking de RAM, légérement différent, il consiste à changer les
timings et le CAS de la RAM ... Je laisse les experts en la matière te faire un résumé plus complet si besoin est